Calcium (Ca) - Mangel

Mögliche Ursachen

  • zu wenig Calcium in der täglichen Nahrung
  • zu viel Phosphor in der täglichen Nahrung (Fleisch, Wurstwaren, Käse, gewisse Lebensmittel-Zusatzstoffe, Cola-Getränke)
  • erhöhter Bedarf in Schwangerschaft, Stillzeit, Wachstum
  • zu viel Proteine in der Nahrung (Fleisch, Käse, Proteinkonzentrate)
  • langfristige, hochdosierte Vitamin D -Therapie
  • zu viel zuckerhaltige Nahrungsmittel
  • mangelnde Magensäure-Produktion
  • Langzeiteinnahme von Medikamenten, welche die Calciumaufnahme hemmen: Mittel gegen Magenübersäuerung (Antazida), Abführmittel, Entwässerungsmittel, Cortison
  • Stress, übermässiger Kaffeekonsum
  • Darmmilieu-Verschiebungen (Candida? Pilzinfektionen?)
  • Unverträglichkeit von Milchprodukten, Nahrungsmittelallergien
  • chronische Belastung mit toxischen Elementen (Blei, Aluminium usw.)
  • Magnesiummangel

Mögliche Folgen:

  • Knochenentkalkung, Osteoporose
  • schlechte Zahnqualität, Karies, Parodontose
  • Muskelkrämpfe, Krampfneigung (inkl. Menstruationskrämpfe), Tetanie
  • erhöhte Erregbarkeit des Nervensystems
  • Verhaltensstörungen
  • erhöhte Blutungsneigung
  • Allergien
  • Hypertonie, erhöhtes kardiovaskuläres Risiko

Massnahmen:

  • Ursachen erkennen und soweit wie möglich beheben.
  • calciumreiche Nahrungsmittel bevorzugen:
    • Hülsenfrüchte, Nüsse, Haferflocken
    • Broccoli, Broccoli-Sprossen, Spinat, Mangold (Krautstiele), Grünkohl
    • Roher goldiger Sesamsamen
  • Oxalsäurereiche Nahrungsmittel (Rhabarber, Spinat, Kakao) reduzieren
  • Abklärung von Nahrungsmittelallergien (IgE-, IgG4-, pollenassoziierte-NA) im Serum
  • evtl. Stuhluntersuchung bezüglich Darmfehlbesiedlung (Candida, usw.)
  • Zufuhr eines calciumhaltigen Nahrungsergänzungspräparates (zu beachten: die Zufuhr von Calcium sollte immer in Kombination mit Magnesium erfolgen
  • Kontrolle des Säure-Basen-Haushalts

Literatur:

  • Bronner, F.: Calcium and osteoporosis. Am. J. Clin. Nutr. 60 (1994) 831.
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  • Heaney R.P., Calcium intake and the prevention of chronic desease: from osteoporosis to premenstruel syndrom, Nutritional Health: Strategies for desease prevention. Wilson T., Temple N., eds. Totowa N.J., Humana Press, 2001.
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  • Reid, I. R.: Therapy of osteoporosis: calcium, vitamin D, and exercise. Am. J. Med. Sci. 312 (1996) 278.
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